Assalamualaikum..
Bunda cantik...
aku hari ini mw berbagi resep atau cara memasak ceker mercon yang pedas part 2 nya ya, 2 minggu lalu saya udh kasih cara memasak ceker mercon part yang ke 1 nya, dan kali ini saya mw kasih tw cara memasak ceker mercon yang lebih pedas nya lagi nggak kalah dari yang kemarin ya bunda,
Cara nya mudah dan simple aja hanya cukup bahan bahan yang sudah tersedia semua di pasar
Dan cara mengelola nya pun mudah sekali.
Resep masakan ceker mercon ini sangat cocok untuk di jadi kan cemilan santai atau cocok juga untuk di jadi kan resep masakan sehari hari
Dan aku mw kasih tw nie apa aja sih bahan nya
Next sebagai berikut....
Bahan bahan:
1. Ceker
2. Cabe keriting merah
3. Cabe rawit
4. Cabe indofood
5. Bawang putih
6. Bawang merah
7. Jahe
8. kunyit
9. Kemiri
10. Kecap
11. Daun salam + daun jeruk
Cara mengelola nya sebagai berikut:
1.ceker di cuci sampai bersih
2.ceker di rebus ya jangan di goreng
Agar mateng luar dalam nya
3.semua bumbu di haluskan di ulek ya agar
Sambal nya lebih terasa pedas nya
4.minyak goreng di panas kan cukup dengan api
Yang sedang aja agar meresap bumbu nya ke
Cekernya ya
5.setelah itu semua bumbu di tumis lalu di kasih
Bumbu penyedap secukupnya ya, jangan lupa juga masukan daun salam dan daun jeruk nya
6.setelah bumbu sudah harum masukan ceker
Lalu di aduk sampai meresap bumbu sambalnya di kasih kecap secukup nya aja ya
7.sekira nya sudah mateng ceker mercon
Di angkat dan hidangan ceker mercon nya sudah siap untuk di sajikan
Video lebih lengkapnya ada di bawah ini ya
0 Comments